Fiore all’occhiello di Palazzo Rosenthal è l’organizzazione di eventi e matrimoni.

Disponiamo di una sala panoramica in grado di ospitare 200 persone, con ampie vetrate che permettono di godere del panorama mozzafiato da ogni tavolo. La struttura è concessa in esclusiva agli sposi.

Palazzo Rosenthal, nonostante la recente costruzione, gode della trentennale esperienza nel settore banqueting del suo management.
I vostri ospiti verranno deliziati dalle creazioni del giovane chef, Saimon Zac Annunziata.

Saimon Zac Annunziata nasce nel 1992 a Pompei.

Fin da piccolo, Saimon mostra grande passione per la cucina, grazie all ‘influenza del padre, Luciano annunziata, noto ristoratore del territorio vesuviano.
Inizia così ad esercitare la sua professione all’età di soli 13 anni presso “La Rosa Rossa” per poi diventare chef di professione, diplomandosi con il massimo del punteggio all’istituto alberghiero di Roccaraso.

Saimon Zac Annunziata vanta numerose esperienze presso noti ristoranti, hotel e catene alberghiere in Italia, come Blu Hotel e Il Faro di Capo D’Orso, ed in Inghilterra, ad Hasting, dove ha lavorato per un anno in vari ristoranti del luogo.

Oggi, Saimon è l’apprezzatissimo chef di Palazzo Rosenthal e delizia i palati dei nostri ospiti grazie alla sua esperienza e alla sua capacità di trasferire nei piatti la grande passione e creatività che lo distingue.